Pizza à moda da mãe

Boas tardes! Uma noite destas fiz a receita de pizza da minha mãe que é deveras divinal! Recomendo muito...

                   Ingredientes (para a massa):
                   - 1/2 kg de farinha de trigo;
                   - Meia carteira de fermento padeiro;
                   - 1 ovo;
                   - leite, água e óleo q.b;
                   Cobertura
                   - Desta vez usei fiambre, linguiça, bacon, cogumelos, azeitonas, polpa de tomate, pimentos e queijo ralado mozzarella.

                   Preparação:

1. Para fazer a massa junte todos os ingredientes, amasse bem e deixe levedar 
2. Depois da massa levedada, unta-se a forma da pizza com óleo, e estende-se a massa. (esta quantidade dá para 2 formas de pizza).
3. Põe-se polpa de tomate e mete-se todos os ingredientes que apeteça, dá uso à imaginação! e para terminar, queijo ralado por cima.
4. Vai ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos.

Bom apetite!